CLIPPING

Club Gourmand

Sabor e criatividade são as principais qualidades dos pratos criados pela chef de cozinha Daniela Içassa, musicista e psicóloga de formação, que desde pequena teve gosto pela culinária, ajudando a avó a preparar delícias da culinária italiana.
Em 2005, Daniela fez cursos de gastronomia e de técnica de congelamento no Senac e aulas especiais com a chef Conceição Ferreira e após uma análise de mercado, percebeu uma carência de boa gastronomia em congelados - uma combinação difícil e inusitada...